Voyage au bout du monde...


"Il n'y a d'homme plus complet que celui qui a beaucoup voyagé, qui a changé vingt fois la forme de sa pensée et de sa vie".

Alphonse de Lamartine

vendredi 20 février 2009

Saigon 35 degres a l'ombre...


Nous voici a Saigon depuis hier. Apres le calme (relatif) de Hue et Hoi An nous voici a nouveau dans les flots incessant de scooters et de klaxons avec 10 degres de plus qu'a Hanoi. Ici il fait tres chaud!
Nous avons fait un premier reperage de la ville hier soir et Cecile et moi nous sommes laissees convaincre pour un massage des pieds et une manicure. Trop bon et si peu cher: 10 dollars pour 1 heure de detente. Pendant ce temps Bruno continuait a visiter le coin.
Saigon est la capitale du sud. De part son histoire, elle est nettement moins communiste que Hanoi ou se trouve le siege du parti communiste qui dirige le pays. On voit donc ici plus de vietnamiens aises, allant dans les bars a la mode et il y a plus de boutiques "occidentales" telles que Mango, Esprit, Aubade et bien sur les boutiques de luxe: Gucci, Vuitton. Mais a cote de ca il y a des mendiants dans la rue alors qu'a Hanoi il n'y en avait pas. C'est le revers de la medaille.
Notre guide nous a montre des batiments tres interessant tels que la poste centrale dessinee par un certain Gustave Eiffel ou bien une cathedrale Notre Dame.
Ensuite il nous a montre les "trucs typiques" et notemment dans la rue on voyait souvent des petits stands vendant des oeufs en train de cuire sur un grill ou dans de l'eau.
Un peu naive je me disais que ce sont des oeufs durs bien cuits et pourquoi pas au grill...
En fait pas du tout, attention aux ames sensibles.........
ce sont des oeufs contenant des cannetons ages de 27 jours qui sont tues dans l'oeuf par la cuisson et que l'on mange en ouvrant la coquille, en le sortant dans une petite assiette et on le mange a la cuillere. On etait vraiment degoute quand notre guide l'a mange, tous les vietnamiens autour etaient plies de rire. Autre pays, autres coutumes...

Nous avons egalement visite le marche du quartier chinois. Il y a des chinois a cause de flux migratoires pour le commerce dans les siecles derniers. Dans le marche disons qu'ils vendent de tout et disons aussi que.......rien ne se perd. Ils vendent des vessies sechees de poisson, des nids d'hirondelles, des sortes de gelatines bizarres et plein d'autres trucs qui, pour nos gouts de petits europeens ne sont pas particulierement agreables.
Le marche est compose de plein de petites allees minuscules avec plein de tout petits stands remplis de produits en plastique tels que des tongs, des panchos pour la pluie mais aussi plein de fournitures scolaires, des produits d'hygiene etc... C'est tres dense et on y creve de chaud.

Apres cette ballade dans la chaleur de la ville nous sommes alles nous prendre un petit jus de fruit presse, c'est un petit plaisir qu'on se fait tous les jours car ils ont vraiment plein de fruits et certains que nous n'avons pas en Europe, comme les fruits du dragon.

Demain, depart pour le delta du Mekong riche en culture et debut pour moi du traitement anti-pallu!

1 commentaire:

Anonyme a dit…

Un petit canneton de 27 jours? Miam miam! :-)
On t'envie tellement!
Bises de Londres
Dom & Marta